
ที่สหกรณ์การเกษตรโนนหัวช้าง จำกัด ตำบลสร้างค้อ อำเภอภูพาน จังหวัดสกลนคร นางยุพดี สารทอง สหกรณ์จังหวัดสกลนคร พร้อมด้วย นายสมศักดิ์ แป้นถนอม ปฏิรูปที่ดินจังหวัดสกลนคร นางสาวศุภรดา โยธาทัย ผู้อำนวยการสำนักงานตรวจบัญชีสหกรณ์สกลนคร หัวหน้าส่วนราชการ ตลอดจนผู้เกี่ยวข้อง ร่วมลงพื้นที่ เยี่ยมแปลงปลูกหมากเม่า วัตถุดิบที่ส่งให้กับ สหกรณ์การเกษตรโนนหัวช้าง จำกัด เพื่อนำไปผลิตเป็นไวน์ และน้ำหมากเม่า ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ GI ของจังหวัดสกลนคร โดยมีบุคลากรและเจ้าหน้าที่ จากบริษัท ดอยคำผลิตภัณฑ์อาหาร จำกัด ลงพื้นที่และศึกษาดูงานในครั้งนี้ด้วย








สหกรณ์การเกษตรโนนหัวช้าง จำกัด ตั้งอยู่ในพื้นที่ สปก.จดทะเบียนเป็นสหกรณ์เมื่อปี 2545 มีผลิตภัณฑ์น้ำผลไม้หมากเม่า และไวน์หมากเม่า เป็นหลัก มีสมาชิก จำนวน 188 คน ซึ่งหมากเม่า หรือ มะเม่า เป็นพืชยืนต้นท้องถิ่นสำคัญของจังหวัดสกลนคร ตระกูลเบอร์รี่ เป็นพืชเศรษฐกิจที่สร้างรายได้ให้ชุมชน ได้ชื่อว่าทองคำสีดำแห่งเทือกเขาภูพาน เพราะผลผลิตเมื่อสุกเต็มที่จะเป็นสีดำ โดยมีราคารับซื้ออยู่ที่กิโลกรัมละ 25 บาท แต่หากเป็นผลสุกสีดำ ราคารับซื้อจะอยู่ที่กิโลกรัมละ 50 บาท ได้รับการรับรองมาตรฐาน เป็นสินค้าสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ หรือ ผลิตภัณฑ์ GI ของ จังหวัดสกลนคร เป็นผลิตภัณฑ์ OTOP ระดับ 5 ดาว มากด้วยประโยชน์ต่อร่างกาย โดยจะให้ผลผลิตในช่วงเดือนกรกฎาคมจนถึงกันยายน นอกจากนี้ยังมีการแปรรูปผลิตภัณฑ์ เป็นน้ำผลไม้ในท้องถิ่น ตามฤดูกาล เช่น น้ำตะคร้อ น้ำมะแงว (ลิ้นจี่ป่า) น้ำสมอไทย และน้ำมะขามป้อม ทุกผลิตภัณฑ์ดำเนินการโดยใช้ภูมิปัญญาชาวบ้าน
นางยุพดี สารทอง สหกรณ์จังหวัดสกลนคร กล่าวว่า สำนักงานสหกรณ์จังหวัดสกลนคร พร้อมหน่วยงานภาครัฐและภาคเอกชน ได้เข้ามาส่งเสริม แนะนำ เพื่อสร้างความเข้มแข็งและการมีส่วนร่วมของสมาชิกในการดำเนินธุรกิจ ส่งเสริมสนับสนุนเงินกองทุนในการพัฒนา นอกจากนี้ สำนักงานปฏิรูปที่ดินจังหวัดสกลนคร ยังได้สนับสนุนเงินอุดหนุนในการสร้างอาคารแปรรูปผลผลิตทางการเกษตรที่ได้มาตรฐาน โดยมีมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน วิทยาเขตสกลนคร ดูแลด้านกระบวนการผลิต และ สำนักงานสาธารณสุขฯ ดูแลด้านคุณภาพตามมาตรฐาน GMP ต่อยอด ในการสร้างรายได้ให้แก่เกษตรกรและชุมชน สินค้ามีคุณภาพ สร้างความมั่นใจให้กับผู้บริโภค