วันที่ 8 สิงหาคม 2568 ที่ห้องประชุมองค์การบริหารส่วนตำบลบ้านเอื้อง อำเภอศรีสงคราม จังหวัดนครพนม นายแพทย์ศักรินทร์ แก้วเฮ้า ผู้อำนวยการโรงพยาบาลจิตเวชนครพนมราชนครินทร์ มอบหมายให้ กลุ่มงานสังคมสงเคราะห์ ดำเนินการจัดประชุมเชิงปฏิบัติการฟื้นฟูทักษะทางสังคมและอาชีพสู่การมีงานทำของคนพิการทางจิตใจหรือพฤติกรรม ประจำปีงบประมาณ พ.ศ.2568
โดยเป็นการดำเนินงานด้านฟื้นฟูสมรรถภาพคนพิการทางจิตใจหรือพฤติกรรมอย่างต่อเนื่อง เพื่อส่งเสริมให้คนพิการมีทักษะด้านอาชีพและมีรายได้ สามารถเลี้ยงดูตนเองและครอบครัวได้ นำไปสู่การมีสุขภาวะและคุณภาพชีวิตที่ดียิ่งขึ้น โดยในครั้งนี้ได้มีการจัดกิจกรรมฝึกอาชีพการแปรรูปและถนอมอาหารที่กำลังได้รับความนิยมอย่างผักดองแบบเกาหลี
โดยเริ่มตั้งแต่การคัดเลือกและจัดเตรียมวัตถุดิบ การเลือกใช้บรรจุภัณฑ์ รวมทั้งวิธีการบรรจุโดยผ่านการฆ่าเชื้อที่ถูกสุขลักษณะ สามารถนำไปต่อยอดเป็นอาชีพหลักหรืออาชีพเสริมได้ในอนาคต โดยมีกลุ่มเป้าหมาย ได้แก่ คนพิการ ผู้ดูแล และผู้นำชุมชน เข้าร่วมการประชุมฯ
