เมื่อเวลา 10.00 น. วันที่ 7 เม.ย. 2566 ผู้สื่อข่าวลงพื้นที่สำรวจราคา วัตถุดิบและราคาผักสด ก่อนถึงช่วงเทศกาลสงกรานต์ โดยเฉพาะที่ตลาดสดบางลำภู เขตเทศบาลนครขอนแก่น โดยพ่อค้า-แม่ค้าต่างบอกเป็นเสียงเดียวกันว่า ราคาปรับขึ้นอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพ่ะมะนาว กระสอบละ 2,200 บาทและพริกสด ราคาถุงละ 700 บาท
นางทองใบ บุญลือ อายุ 61 ปี เจ้าของร้านทองใบผักสด ขอนแก่น กล่าวว่า ช่วงนี้ราคาผักขึ้นและลงอย่างต่อเนื่แง โดยผักชนิดไหนมีน้อยและมีผลผลิตออกมาน้อยราคาก็ขึ้น ผักชนิดไหนที่มีผลผลิตออกมามากราคาก็จะปรับลดลง แต่ช่วงนี้ที่มีการปรับราคาขึ้นก็คือพริกแดงจินดา เพราะเมื่อ 2 สัปดาห์ที่ผ่านมา พริก 1 ถุง น้ำหนัก 10 กก.ราคา400 บาทแต่ในขณะนี้ พริกแดงจินดา ปรับราคาขึ้นเป็นถุงละ 700 บาท
” พริกขี้หนูสวนจากเดิม กก.ละ 120 บาท เป็น 150 บาท และที่กลับมาราคาขึ้นอีกครั้งคือมะนาว เพราะมะนาวบ้านเดิมมีราคากระสอบละ 600 บาท ปรับขึ้นราคาเป็น 1,100 บาท มะนาวแป้นพิจิตรราคาเดิมกระสอบละ 1,200 บาท เป็น 2,200 บาท ผักคะน้าซึ่งแต่เดิม 1 ถุง น้ำหนัก 5 กก ขายเพียง 80 แต่ขณะนี้ปรับราคาขึ้นเป็น 100 บาท”
นางทองใบ กล่าวต่ออีกว่า สาเหตุที่ผักแพงขึ้น ก็น่าจะมาจากอากาศร้อน แดดร้อน ทำให้ดอกร่วง ผลผลิตก็ออกมาน้อยกว่าปกติ จึงทำให้มีราคาสูงขึ้น แต่คาดว่าหลังจากเดือนเมษายนไปแล้ว ราคาจะกลับมาสู่ภาวะปกติอีกครั้ง