เกษตรอำเภอค้อวัง จังวัดยโสธร ติดตามเยี่ยมเยียนเกษตรกรที่เลี้ยงจิ้งหรีดส่งขายสร้างรายได้งาม ซึ่งจิ้งหรีดเป็นแมลงเศรษฐกิจที่สร้างรายได้อย่างยั่งยืน
วันที่ 18 มิถุนายน 2568 นางสาวศิริรัตน์ ชูรัตน์ นักวิชาการส่งเสริมการเกษตรชำนาญการ รักษาราชการแทนเกษตรอำเภอค้อวัง พร้อมด้วยเจ้าหน้าที่สำนักงานเกษตรอำเภอค้อวัง จังหวัดยโสธร ลงพื้นที่ติดตามเยี่ยมเยียนเกษตรกรเลี้ยงแมลงเศรษฐกิจซึ่ง ได้แก่ จิ้งหรีด โดย นางพูลศรี ยอดสง่า อายุ 50 ปี อยู่บ้านเลขที่ 31 หมู่ที่ 4 ตำบลน้ำอ้อม อำเภอค้อวัง จังหวัดยโสธร
ซึ่งจากการลงพื้นที่เกษตรกรมีการเลี้ยงจิ้งหรีดประมาณ 20 บ่อ โดยจะมีการพักไข่ของจิ้งหรีดเพื่อลดต้นทุนเอง โดยจะนำขุยมะพร้าวชุบน้ำใส่ถาดแล้วนำไปวางในบ่อจิ้งหรีดประมาณ 1 วัน จิ้งหรีดจะวางไข่ ลักษณะไข่จะเป็นสีขาว จากนั้นวางถาดเพาะเลี้ยงไว้ประมาณ 3 วัน แล้วนำไปเพาะเลี้ยงในกระสอบอีกประมาณ 3 วัน
จากนั้นนำไข่ที่เพาะออกไปใส่ในบ่อเลี้ยงจิ้งหรีดโดยใช้ประมาณ 1.5 กิโลกรัม ต่อ 1 บ่อ จากนั้นเมื่อจิ้งหรีดออกเป็นตัวแล้ว จะเลี้ยงจิ้งหรีดโดยใช้อาหารสำเร็จรูปและรำข้าว โดยจะให้ทุกเช้า บ่อละประมาณ 5 กิโลกรัม พร้อมทั้งใส่ท่อเพื่อให้น้ำจิ้งหรีด โดยจะเลี้ยงประมาณ 35-40 วัน ก็สามารถนำไปจำหน่ายได้ โดยหนึ่งบ่อจะให้ผลผลิตประมาณ 15-20 กิโลกรัม การจำหน่ายจะเน้นจำหน่ายตามตลาดสดในตัวอำเภอบริเวณใกล้เคียง โดยจะยกไปจำหน่ายทั้งบ่อ ในส่วนราคาจำหน่าย ขายปลีกขีดละ 20 บาท และจำหน่ายเป็นกิโลกรัมในราคา กิโลกรัมละ 180 บาท โดยจะนำไปจำหน่ายทุกวัน วันละไม่ต่ำกว่า 15 กิโลกรัม
ซึ่งนางพูลศรี ยอดสง่า กล่าวเพิ่มเติมอีกว่า ภายในฟาร์มมีการวางแผนการเลี้ยงจิ้งหรีดเพื่อให้มีผลผลิตจำหน่ายได้ทุกวัน และสามารถจำหน่ายหมดทุกวัน ซึ่งจิ้งหรีดนี้ตลาด หรือผู้บริโภคมีความต้องการแต่ในพื้นที่อำเภอค้อวังไม่มีเกษตรกรที่เพาะเลี้ยง ซึ่งการเลี้ยงจิ้งหรีดมีต้นทุนการผลิตในช่วงแรก เช่น โรงเรือนเพาะเลี้ยง บ่อที่ใช้เลี้ยง วัสดุอุปกรณ์ รวมทั้งอาหารที่ใช้เลี้ยง แต่เมื่อเลี้ยงแล้ว และเลี้ยงจิ้งหรีดอย่างต่อเนื่องก็สามารถคืนต้นทุนการผลิตในด้านโรงเรือนและบ่อเลี้ยง แต่ที่จะยังเป็นต้นทุนคือ อาหารสำเร็จรูป แต่เมื่อจำหน่ายและหักค่าใช้จ่ายแล้วก็ยังมีรายได้ที่เพียงพอต่อครอบครัวได้
จากการสอบถามข้อมูลของเจ้าหน้าที่เกษตรอำเภอค้อวัง พบว่า นางพูลศรีฯ สามารถจำหน่ายได้ทั้งหน้าฟาร์มและจำหน่ายตลาดชุมชนบริเวณใกล้เคียง ทำให้สร้างรายได้ไม่ต่ำกว่าเดือนละ 40,000 บาท และเมื่อหักค่าใช้จ่ายแล้วก็ยังคงเป็นรายได้ที่ดีและมั่นคง
ทั้งนี้สำนักงานเกษตรอำเภอค้อวัง ได้ให้คำแนะนำในด้านโรคและแมลงศัตรูพืช ซึ่งจิ้งหรีดเป็นแมลงที่ไม่ค่อยมีโรคและศัตรูมารบกวนมากนัก แต่ก็ควรป้องกันไว้ก่อนดีกว่าการกำจัด ซึ่งจะเป็นอันตรายต่อจิ้งหรีดและผู้บริโภค โรคและศัตรูของจิ้งหรีดที่มักพบ เช่น โรคทางเดินอาหาร ซึ่งเกิดจากจิ้งหรีดได้รับอาหารที่ไม่สะอาด เกิดเชื้อรา วิธีป้องกัน คือ การให้อาหารที่มีจำนวนพอเหมาะกับจำนวนจิ้งหรีด เมื่อเก็บผลผลิตหมดแล้วควรทำความสะอาดบ่อ ก่อนนำจิ้งหรีดรุ่นใหม่มาเลี้ยง วัสดุอุปกรณ์การเลี้ยงต้องล้างฆ่าเชื้อทุกชนิด โดยฆ่าเชื้อด้วยน้ำยาฆ่าเชื้อทิ้งไว้อย่างน้อย 30 วัน แผงกระดาษที่อยู่อาศัยให้เผาทิ้ง ตัวจิ้งหรีดให้เผาทำลาย
ในด้านสัตว์ศัตรู เช่น มด จิ้งจก ไร แมงมุม ป้องกันโดยใช้ตาข่ายคลุมให้มิดชิด
และการใช้น้ำรองเสาขาของบ่อเพื่อเป็นการป้องกัดมดขึ้นมาทำลายจิ้งหรีดได้ นอกจากนี้มูลหรือเศษอาหารที่เหลืออยู่ภายในบ่อหลังจากจำหน่ายจิ้งหรีดแล้ว จะนำไปทำปุ๋ยใส่ในแปลงนาข้าวได้อีกด้วย ซึ่งหากเกษตรกรท่านใดสนใจในการเลี้ยงจิ้งหรีด สามารถติดต่อสอบถาม โทร.087-2422158
