วัฒนธรรมจังหวัดบูรณาการกับภาครัฐภาคเอกชนและผู้ประกอบการร้านอาหาร ร้านค้าในจังหวัดอุดรธานี ร่วมแถลงข่าวการจัดงานมหกรรมถนนอาหาร “อุดรเลิศรส” (Udon Thani Taste Festival 2025) พร้อมผลักดันอุดรธานี สู่ Gastronomy Tourism ผ่านงาน “มูม่วนเฟสติวัล”
เมื่อเวลา 16.30 น.วันที่ 27 มิถุนายน ที่บริเวณลานโปโมชั่น ชั้น 1 หน้าสตาบัคส์ ศูนย์การค้าเซ็นทรัลอุดร เขตเทศบาลนครอุดรธานี นายณฐพล วิถี รอง ผวจ.อุดรธานี พร้อมด้วย นางรวงทอง พลธิราช วัฒนธรรมจังหวัดอุดรธานี นายกัณฑ์พงศ์ สุระวรรณวิจิตร ประธานหอการค้าจังหวัดอุดรธานี ภก.มะโนตร์ นาคะวัจนะ เภสัชกรเชี่ยวชาญ รอง นพ.สสจ.อุดรธานี ผู้แทนนายกรณัฐ วรวงษ์เทพ Content Creator ร้านซาหมวยแอนด์ซัน และนายอนุชา เปรมเพชร ผอ.ศูนย์การค้าเซ็นทรัล อุดร ร่วมกันแถลงข่าว “งานกิจกรรมมหกรรมถนนอาหาร “อุดรเลิศรส” (UD Taste Festival 2025) ภายใต้โครงการจับเคลื่อนอุตสาหกรรมไมซ์จังหวัดอุดรธานี มุ่งสู่การเป็นศูนย์กลางการท่องเที่ยวและไมซ์ในระดับนานาชาติ” ซึ่งจัดโดยหอการค้าจังหวัดอุดรธานีร่วมกับวัฒนธรรมจังหวัดอุดรธานี ขึ้นในระหว่างวันที่ 2 – 6 กรกฏาคม 2568 ณ บริเวณ ลานบ้านเชียงและลานกิจกรรมชั้น G ศูนย์การค้าเซ็นทรัลอุดร โดยมีนายกิตติกร ทีฆธนานนท์ นายก ทน.อุดรธานี นายอนุพงค์ มกรานุรักษ์ รอง ปธ.สภาอุตสาหกรรมจังหวัดอุดรธานี นำกรรมการ – สมาชิก หอการค้า – สภาอุตสาหกรรม พ่อค้าร้านอาหารที่เข้าร่วมและสื่อมวลชนจำนวนมากเข้าร่วม
นายณฐพลฯ กล่าวว่า งานกิจกรรมมหกรรมถนนอาหาร “อุดรเลิศรส” (UD Taste Festival 2025) ภายใต้โครงการจับเคลื่อนอุตสาหกรรมไมซ์จังหวัดอุดรธานี มุ่งสู่การเป็นศูนย์กลางการท่องเที่ยวและไมซ์ในระดับนานาชาติ จังหวัดอุดรธานี มีความมุ่งมั่นในการขับเคลื่อนเศรษฐกิจของพื้นที่จังหวัดอุดรธานี ด้วยอุตสาหกรรมไมซ์ (MICE) การท่องเที่ยว และการบริการ ซึ่งเป็นหนึ่งในกลไกสำคัญในการสร้างรายได้ สร้างอาชีพ กระจายโอกาสทางเศรษฐกิจ แก่พี่น้องชาวจังหวัดอุดรธานีอย่างยั่งยืน ภายใต้การมีส่วนร่วมของทุกภาคส่วน ทั้งภาครัฐ ภาคเอกชน และในชุมชน โดยมุ่งเน้นให้เกิดการบูรณาการทำงานในลักษณะประชารัฐ โดยจังหวัดอุดรธานีได้รับการคัดเลือกจาก สถาบันวิจัยและพัฒนาการท่องเที่ยวไทย และสำนักงานปลัดกระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา เป็นจังหวัดนำร่องด้านการพัฒนาแหล่งท่องเที่ยวต้นแบบของประเทศ เพื่อส่งเสริมและสนับสนุนการพัฒนาแหล่งท่องเที่ยวในทุกมิติของพื้นที่ให้มีความโดดเด่น โดยใช้อัตลักษณ์และทรัพยากรที่มีอยู่ของจังหวัดมาเพิ่มมูลค่าทางเศรษฐกิจ ในโอกาสนี้จังหวัดอุดรธานีจึงร่วมกับหอการค้าจังหวัดอุดรธานี และพันธมิตรภาคีเครือข่ายการพัฒนาการท่องเที่ยว ร่วมกันจัดงานนี้ขึ้น
นางรวงทอง กล่าวว่า ทางสำนักงานวัฒนธรรมจังหวัดดำเนินการจัดงานมหกรรมถนนอาหาร “อุดรเลิศรส” (Udon Thani Taste Festival 2025) พร้อมเสิร์ฟความแซ่บและความนัวบนเสน่ห์อาหารท้องถิ่นภายใต้แนวคิด “อุดรเลิศรส : อร่อยไม่รู้จบ ครบทุกรสชาติ” ที่รวบรวมอาหารเลิศรสกว่า 140 ร้านค้า รวมพลทุกแนวอาหารไม่ว่าจะเป็นอาหารอร่อยประจำท้องถิ่น อาหารไทย อาหารนานาชาติ อาหารเพื่อสุขภาพ ร้านอาหารระดับ Michelin Guide และร้านอาหารชื่อดังที่กำลังเป็นกระแส พร้อมให้ทุกท่านได้เปิดประสาทสัมผัสรสชาติของวัตถุดิบอันเป็นเอกลักษณ์ที่รวบรวมไว้ในงานเดียว พิเศษสุดชิมฟรี เมนูสุดพิเศษจากร้านอร่อยติดดาว มิชลินไกด์ ไทยแลนด์ ซึ่งเป็นร้านที่ได้รับ การการันตีในลิสต์ Bib Gourmand โดย Michelin Guide Thailand ประจำปี 2024-2025 ไม่ว่าจะเป็นร้านซาหมวย แอนด์ ซัน ร้านมาดามพาเท่ห์ 2515 ครัวคุณนิด สวนอาหารมัจฉาผาสุข และร้านอรุณี พร้อมร้านดังในจังหวัดอุดรธานี อาทิ บียอนคาเฟ่ โรงคั่วกาแฟมาวิน และอื่น ๆ อีกมากมาย
นายกัณฑ์พงศ์ กล่าวว่าในส่วนของหอการค้าจังหวัดอุดรธานี ได้กล่าวถึงแนวทางการส่งเสริมและสนับสนุนผู้ประกอบการร้านอาหารเพื่อเตรียมความพร้อมในการรองรับนักท่องเที่ยวช่วงการจัดงานมหกรรมพืชสวนโลกจังหวัดอุดรธานี พ.ศ.2569 การเพิ่มศักยภาพผู้ประกอบการผ่านโครงการต่างๆ ของหอการค้าจังหวัดอุดรธานี และการเตรียมจัดงาน ”มูม่วนเฟสติวัล“ ตอนลาภมหานคร ชูจุดเด่นจังหวัดอุดรธานีสู่ Gastronomy Tourism หรือการท่องเที่ยวเชิงอาหาร ผ่านความเชื่อและความศรัทธา ซึ่งจะจัดขึ้นในช่วงต้นเดือนกรกฏาคม 2568 เป็นต้น
นายอนุชา ฯ กล่าวว่าในส่วนของศูนย์การค้าเซ็นทรัล อุดร ยินดีที่จะให้ความร่วมมือกับทางจังหวัดและคณะกรรมการจัดงานมหกรรมส่งเสริมการท่องเที่ยวและวัฒนธรรม “อุดรเลิศรส” ในครั้งนี้ เพราะงานมหกรรมถนนอาหาร “อุดรเลิศรส” เป็นหนึ่งในกิจกรรมไฮไลต์ที่น่าสนใจ ซึ่งเมื่อพิจารณาในปีที่ผ่านมาภายใต้การขับเคลื่อนของจังหวัดอุดรธานีและเครือข่ายพันธมิตรพบว่า ได้ผลตอบรับเป็นอย่างดี โดยมีประชาชนและนักท่องเที่ยวให้ความสนใจเข้าร่วมกิจกรรมเป็นจำนวนมาก รวมถึงสามารถสร้างรายได้ให้กับร้านค้าร้านอาหารและควบคู่ไปกับการประชาสัมพันธ์เมืองอุดรธานีผ่านกิจกรรมดังกล่าวได้เป็นอย่างดี
//////////////////////////
