เมื่อวันที่ 17 ธันวาคม 2568 ว่าที่พันตรี อดิศักดิ์ น้อยสุวรรณ ผู้ว่าราชการจังหวัดนครพนม ดำเนินกิจกรรมส่งเสริมความมั่นคงทางอาหาร โดยจัดกิจกรรมปลูกผักสวนครัวภายในบริเวณจวนผู้ว่าราชการจังหวัดนครพนม เพื่อเป็นพื้นที่ต้นแบบให้ประชาชนสามารถนำแนวทางไปปรับใช้ในระดับครัวเรือนและชุมชน
กิจกรรมดังกล่าวได้รับความร่วมมือจากสำนักงานพัฒนาชุมชนจังหวัดนครพนม สำนักงานเกษตรและสหกรณ์จังหวัดนครพนม และสำนักงานท้องถิ่นจังหวัดนครพนม ร่วมกันปลูกพืชผักสวนครัวหลากหลายชนิด อาทิ ผักชีฝรั่ง ฟักทอง โหระพา บวบ ผักบุ้ง มะเขือ ต้นหอม ผักชี กะหล่ำปลี พริก และมะละกอ ซึ่งเป็นพืชผักที่เหมาะสมกับสภาพพื้นที่ สามารถนำไปประกอบอาหารในชีวิตประจำวันได้จริง
ทั้งนี้ โครงการ “บ้านนี้มีรัก ปลูกผักกินเอง” มีเป้าหมายส่งเสริมให้ประชาชนปลูกพืชผักสวนครัวและพืชสมุนไพรไว้บริโภคภายในครัวเรือน เพื่อช่วยลดรายจ่าย เพิ่มโอกาสสร้างรายได้ สร้างความมั่นคงทางอาหาร และส่งเสริมสุขภาพจากการบริโภคผักปลอดสารพิษ โดยน้อมนำแนวทางตามพระราชดำริของสมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี มาเป็นหลักในการพัฒนาคุณภาพชีวิตประชาชนจังหวัดนครพนมให้มีความเข้มแข็งและยั่งยืนต่อไป
