วิถีชีวิต

กาฬสินธุ์ เปิดเมนูแก้ง่วงกาแฟมะพร้าวปั่นไอสครีมมะพร้าวน้ำหอมสดชื่นสู้อากาศทะลุ 40 องศา

เปิดร้านริมทางเมนูเด็ดแก้ง่วงในช่วงเดินทางกลับภูมิลำเนา กาแฟมะพร้าวน้ำหอมปั่น มาพร้อมไอสครีมมะพร้าวน้ำหอมรสชาดหอมหวานอร่อยสดชื่น หลังกรมอุตุนิยมวิทยาออกประกาศคาดหมายว่า จ.กาฬสินธุ์อุณหภูมิสูงสุด 40 องศา

วันที่ 5 เมษายน 2567 ที่ร้านมาลองเดอ กาแฟมะพร้าวปั่น บ้านนาจารย์ ต.นาจารย์ อ.เมือง จ.กาฬสินธุ์ ริมถนนเส้นทางจากตัวเมืองกาฬสินธุ์ ไปยัง อ.สมเด็จ จ.กาฬสินธุ์ ที่มีเมนูแก่ง่วงกาแฟมะพร้าวปั่นสำหรับผู้ที่เดินที่เดินทางกลับภูมิลำเนาในช่วงเทศกาลสงกรานต์ โดยนำมะพร้าวน้ำหอมและเนื้อมะพร้าวน้ำหอมสดๆปั่นใส่กาแฟ ใส่น้ำแข็งโดยเป็นสูตรเด็ดของร้าน ที่ได้กลิกาแฟบวกกับรสชาติที่หอมหวานน่ารับประทานจากการปั่นเข้ากันกับมะพร้าวน้ำหอมสด ที่จำหน่ายในราคาแก้วละ 40 – 60 บาท เมนูต่อมาเป็นไอสครีมกะทิสด ที่จำหน่ายในราคา 60 บาทต่อชุด ทั้งนี้ในร้านยังจำหน่าย วุ้นมะพร้าวน้ำหอม กะทิมะพร้าวนมสด และมะพร้าวน้ำหอม 3 ลูก ราคา 100 บาท ที่ใช้น้ำกะทิจากมะพร้าวน้ำหอมมาเป็นวัตถุดิบหลัก มีการนำมะพร้าวน้ำหอมผ่าครึ่งลูกแล้วใส่ไอครีมที่โรยหน้าด้วยลูกชิดและสัปรด เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ช่วยคลายร้อน

นางสาวศันสนีย์ คำนาค ที่เป็นลูกค้าประจำ กล่าวว่า ชอบในรสชาติกาแฟมะพร้าวน้ำหอมปั่นที่มีรสชาติหอมหวานได้กลิ่นกาแฟสดที่ทานแล้วทำให้รู้สึกสดชื่น ประกอบกับช่วงนี้เป็นช่วงหน้าร้อนโดยตนมีอาชีพเป็นช่างภาพที่ต้องใช้เส้นทางนี้ประจำมักจะแวะซื้อกาแฟนมะพร้าวน้ำหอมและไอสครีมมะพร้าวน้ำหอมสดเพื่อนำไปฝากให้กับคนในครอบครัวเป็นประจำ ซึ่งมะพร้าวร้านนี้จะมีความหอมและความสดที่ได้ทานแล้วรู้สึกติดใจ ซึ่งใน จ.กาฬสินธุ์จะมีร้านนี้ร้านเดียวที่ขึ้นชื่อเรื่องกาแฟและไอสครีมมะพร้าวน้ำหอม ถ้าท่านใดได้ทานรับลองว่าจะติดใจเหมือนที่ตนมีความสุขทุกครั้งที่ได้มาอุดหนุน ขอยกเป็นอีกเมนูที่ขึ้นชื่อของจังหวัดได้เลย

อย่างไรก็ตาม ในช่วงที่บรรยากาศความร้อนปกคลุมในพื้นที่ จ.กาฬสินธุ์ หลังจากกรมอุตุนิยมวิทยา จ.กาฬสินธุ์ ออกประกาศการพยากรณ์อากาศว่า มีอากาศร้อน กับมีฟ้าหลัวในตอนกลางวัน คาดหมายอุณหภูมิสูงสุดวันนี้ 40 องศา และคาดหมายว่าอุณหภูมิต่ำสุดพรุ่งนี้ 26 องศา